TIPS!
Het hemmagjord grönsakssalsa, du får de där 'matiga' & blir riktigt mätt.
Helstekte fläskfilén ganska hårt få sekunder på utsidan, sen in i ugn! Blev alldeles mör med yta♥
Rödvinsvinäger, olivolja, havssalt tre klyftor vitlök, persilja & salt, peppar. SJUSS in i ugnen ca 15 min!
SALSA:
Zuccini
Paprika
Coctailtomater
Bladpersilja
Rödlök
Krossade tomater, cayenne & sambalolek.
Ner i kastrull & koka upp,
Sen serverades de med en klick turkiskyougurt.