De GODASTE receptet som jag stulit utav Madelene! :D
Kycklingenchiladas.

Du behöver till ca 4 personer:

1 grillad kyckling
1 STOR rödlök
1 Stor Creimfresh
1 Burk med majs
2 msk Sambal-olek (starkt)
Salt, peppar, rivenost, enchiladas.

Börja med att 'strimla' kycklingen i tunna bittar, dra för hand lixom! Grillade är ju redan färdigt.
Sätt på ugnen på: 175 grader.
Ner med kycklingen på stekpannan, bryn den lätt! i med rödlök, och därefter majs, creimfresh, sambal och allt du vill ha i. Låt koka upp i ca: 5 minuter!

Lägg enchiladasen på en plåt, fyll dom! rulla ihop, och strö över ost. In med dom i ugnen i ca: 5-10 minuter. Tills osten blir gyllenbrun och fin! (55 minuter med våran...) därför fick dom ingen yta! Tar FÖR lång tid.

Sen servera med de ni vill ha till :) Gräddfil, salsa och grönsaker som ni vill ha!
BON APTIT!